Pudra de cacao Barry Callebaut. Obtinuta dintr-o selectie fina de boabe de cacao prin procesul de alcalinizare. 100% cacao. Un procent ridicat de grasimi de 10-12% unt de cacao. Potrivita pentru o gama larga de aplicatii. Perfecta pentru realizarea blaturilor, prajiturilor, biscuitilor, bauturi calde sau a inghetatei. Ideala pentru aromatizare, colorare si decorare.
Tara de provenienta: Belgia